スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年07月28日

さんまが美味しい季節

ここ数日、コロコロと太ったさんまが入るようになってきました~

塩焼き、つみれ汁・・・いろんな食べ方がありますが、今日はとっても鮮度がよかったので

刺身とにぎりをおすすめしましたface02



どれどれ、試しににぎって食べてみました!ほどよく脂がのってシャリとのバランスもバッチリでした~OK

  


Posted by 猛 at 20:37Comments(11)

2009年07月20日

第62回塩釜みなと祭り

本日、日本三大船祭り 第62回塩釜みなと祭りが行われ

御座船 鳳凰丸と龍凰丸が巡幸されました。



お店からも迫力のある姿が見えました~
たぶん、お寿司をにぎりながら見たのは、私達だけでしょうicon22

  


Posted by 猛 at 19:22Comments(2)

2009年07月20日

くやし~

だめ、だめ、全然だめ!自分自身にがっかり(少しへこむ)

料理がなかなか出てこなくて、お客さんに怒られた。

不快な思いをさせた、お客さんごめん・・・こんなはづじゃなかったのに・・・

なにが、みんなの笑顔が見たいだ!

今日はとっても、反省、反省の一日でした。

だめな所を修正して、必ず笑顔が見たい・・・猛!おまえはその道のプロなんだよ・・・
  


Posted by 猛 at 01:32Comments(8)

2009年07月16日

からくるりん!

松島玉手箱館の1階に、世界初、観覧車型たこ焼き機「からくるりん」があります!

このたこ焼き機、なんと言っても、音楽が楽しい~子供の声で、くるりん回って出来上がり~

って感じで音楽が流れてきて、とっても楽しい気分になります。

味の方も、ふわふわっとしてとっても美味しいですよ~

一度お試し下さ~い!takoyaki



2階に上がると、そば、寿司、海鮮物、牛タン、とんかつ・・・いろいろ食べられますよ~

  


Posted by 猛 at 20:33Comments(2)

2009年07月14日

この人は・・・誰でしょう!

今日、お昼過ぎに、いきなり「ロースカツお願いします!」
チョッと怪しげで、ダンディーなお客様がご来店しました。
さぁ~クイズです!
この方は誰でしょう!

正解の方は「表禅房 おりこ乃」にご来店頂くと・・・中トロのにぎり1貫サービス!
(合言葉は、あはは~でよろしくお願いします♪♪)
  


Posted by 猛 at 23:48Comments(6)

2009年07月10日

感謝、感激!

本日、松島玉手箱館グランドオープンしました~
沢山のお客様にご来店頂き、感謝、感激です!face02

明日と明後日もオープン記念でいろんな特典が付きます。
ちなみに、表禅房おりこ乃の特典は、通常1470円の海鮮ちらしが1050円になります。

この機会に、松島観光などいかがでしょう!
もちろん、お食事は表禅房おりこ乃でよろしくお願いしま~す(ペコリ)

純和豚です。  


Posted by 猛 at 19:00Comments(12)

2009年07月07日

お知らせ

先日、東北放送の取材があり、7月8日の朝のウォッチンみやぎで放映されることになりました。
内容は、海鮮ちらしと純和豚ロースカツです!
私はたぶん、手しか写らないと思いますが、楽しみです。rice

それと、もう一つ7月10日いよいよ「松島玉手箱館」グランドオープンです!
7月10日~12日までオープン記念で特典がいっぱいです。
皆様、できれば混み合う時間を避けて頂き、ご来店をお待ちしております(ペコリ)
  


Posted by 猛 at 20:09Comments(12)

2009年07月03日

大事な仕入れ!

眠い目をこすりながら、今日もやって来ました「仙台中央卸売り市場」!
威勢の良い掛け声、台車の音、なじみの人達、すべてひっくるめて「ザッ市場」です。



和食のお店で何と言っても大事ことは、やっぱり仕入れです。
自分見て、触って、良いものを如何に安く仕入れるかがプロの仕事!ちからこぶ



さぁ、どの鮪にしようかな?



今日もがんばるぞ~icon09  


Posted by 猛 at 17:13Comments(6)

2009年07月02日

地元のお客さん!!

先日の土曜日、塩釜のグルメ会の皆さんにご予約を頂きました~face02
初めての夜のご予約で、7品出したのですが、喜んでもらえたかとっても心配でした。
ですが、最後に美味しかった~また来ますね~と言って頂き、一日の疲れがパァ~と吹っ飛びました~涙

地元のお客さんも混じって、良い雰囲気です!
  


Posted by 猛 at 19:47Comments(4)